Классный час «Профессия моей мечты» 27.12.2025

В рамках пропедевтики профориентации в 4 «Б» классе (классный руководитель – Родионова Н. А.) прошел классный час «Профессия моей мечты». В гости к учащимся пришла Прошлякова Алла Игоревна и рассказала ребятам о профессии кондитера и провела мастер-класс по росписи пряника.

Алла Игоревна рассказала о профессии кондитера, о качествах, которые необходимы человеку, выбравшему эту профессию, познакомила учащихся с особенностями профессии кондитера, раскрыла процесс изготовления пряников, показала важность знания состава продуктов и специй, используемых в кулинарии.

Вначале мастер-класса учащимся было рассказано об истории появления пряников и их значении в русской культуре, о составе традиционных русских пряников: мука, яйца, сахар, мёд, разнообразные специи (например, корица, гвоздика), о процессе изготовления самого пряника, и о составе сладкой глазури. Алла Игоревна подробно рассказала о последовательности приемов росписи, как подчеркнуть силуэт, сделать прорисовку деталей и заполнить общую поверхность пряника. Ребята с большим энтузиазмом приступили к выполнению работы, каждый из них пытался как можно красивее и интереснее расписать свой пряник, в дополнение, используя украшения и кондитерские посыпки.

Классный час прошёл успешно, вызвал интерес и положительные эмоции у школьников. Дети познакомились с процессом изготовления кондитерских изделий, развили творческие способности и получили практические навыки. Мероприятие способствовало формированию представления о профессии и вдохновило многих задуматься о будущем профессиональном выборе.